城見会席

6,000円(サービス料・消費税込）

御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00

【コース内容】 先付　二種
造里　三種
蓋物　海老の道明寺蒸し　馬そぼろ餡
焼物　鰆菜種焼き　蕗味噌添え
強肴　国産牛ロース肉のすき煮仕立て
揚物　イトヨリあおさ揚げと山菜天麩羅　
食事　釜揚げしらすと豆ご飯
香物　盛合せ
止椀　味噌汁
甘味　本日のデザート

5月1日（水）以降は下記メニューにてご用意させていただきます
先付　二種
造里　三種
蓋物　辛子蓮根と法蓮草の二色餅　あおさの香り
焼物　鱸の若草焼き　赤パプリカのソース
強肴　国産牛ロース肉の蒸し焼き　梅塩だれ
揚物　太刀魚の紫蘇揚げと季節野菜の天麩羅
食事　玉蜀黍と馬そぼろの炊き込みご飯
香物　盛合せ
止椀　味噌汁
甘味　本日のデザート


●馬刺をご希望の場合、プラス1100円（税込）でご用意できます
　御予約の際にスタッフにお申し付けくださいませ

【備考】 ※甲殻類や卵　その他アレルギーをお持ちの方はご予約時に必ずお知らせ下さいませ
※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
※料金はサービス料（10％）消費税（10％）を含んだ金額でご案内致しております
※個室は原則５名様より承っております。

要予約（前日迄）

個室可（５名様より）

肥後会席

8,000円 (サービス料・消費税込）

御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00　

【コース内容】 先付　三種
造里　三種
馬刺　特選霜降り
蓋物　海老の道明寺蒸し　馬そぼろ餡
焼物　鰆菜種焼き～蕗味噌添え～　バイ貝の旨煮
強肴　あか牛と合鴨ロース肉のすき煮仕立て
揚物　イトヨリあおさ揚げとズワイ蟹天麩羅　
食事　釜揚げしらすと豆ご飯
香物　盛合せ
止椀　味噌汁
甘味　本日のデザート

5月1日（水）以降は下記メニューにてご用意させていただきます
先付　三種
造里　三種
馬刺　特選霜降り
蓋物　辛子蓮根と法蓮草の二色餅　あおさの香り
焼物　鱸の若草焼き　赤パプリカのソース　無花果田楽
強肴　くまもとあか牛ロース肉と
　　　天草大王地鶏の蒸し焼き　梅塩だれ
揚物　太刀魚の紫蘇揚げとオクラ海老射込み　季節野菜の天麩羅
食事　玉蜀黍と馬そぼろの炊き込みご飯
香物　盛合せ
止椀　味噌汁
甘味　本日のデザート

【備考】 ※甲殻類や卵　その他アレルギーをお持ちの方はご予約時に必ずお知らせ下さいませ
※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
※料金はサービス料（10％）消費税（10％）を含んだ金額でご案内致しております
※個室は原則５名様より承っております。

要予約（前日迄）

個室可（５名様より）

天守閣会席

12,000円 (サービス料・消費税込）

御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00

【コース内容】 前菜　季節の盛合わせ
造里　本日のお造り
郷土　極上霜降り
蓋物　穴子とゆり根の桜蒸し
焼物　真名鰹の鶯焼き　烏賊の黄味焼き　桜海老と白魚の掻揚
強肴　熊本県産黒毛和牛サーロインステーキ
食事　にぎり寿司
止椀　浅利汁
甘味　本日のデザート

5月1日（水）以降は下記メニューにてご用意させていただきます
前菜　季節の盛合わせ
造里　初夏のお造り盛合わせ
郷土　極上霜降り
蓋物　メバルと丸茄子の揚げ浸し
焼物　太刀魚青蓼焼き　栄螺香草バター焼き　若鮎踊り揚げ
強肴　九州産　黒毛和牛サーロインステーキ
食事　にぎり寿司
止椀　味噌汁
甘味　本日のデザート

【備考】 ※甲殻類や卵　その他アレルギーをお持ちの方はご予約時に必ずお知らせ下さいませ
※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
※料金はサービス料（10％）消費税（10％）を含んだ金額で
ご案内致しております
※個室は原則５名様より承っております

要予約（前日迄）

個室可（５名様より）

清正公会席

18,000円 (サービス料・消費税込）

御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00

【コース内容】 前菜　季節の盛合わせ
温菜　牛肉の柔煮と春大根の煮込み～柚子香る味噌を掛けて～
造里　本日の特選造里
郷土　極上霜降り
台物　鮑と新玉葱・筍のしゃぶ鍋
焼物　伊勢海老のポワレ　しらすと菜の花のリゾット
強肴　特選黒毛和牛フィレ肉のステーキ
食事　トリュフ香る桜鯛の出汁茶漬け
香物　盛合せ
甘味　本日のデザート

5月1日（水）以降は下記メニューにてご用意させていただきます
前菜　季節の盛合わせ
冷菜　うすい豆のすり流し
造里　虎魚と本鮪
郷土　極上霜降り
蓋物　どじょう柳川煮
焼物　オマール海老の香草焼き　アメリケーヌソース
強肴　特選黒毛和牛フィレ肉のステーキ
食事　白甘鯛と新生姜の土鍋ご飯
香物　盛合わせ
止椀　味噌汁
甘味　抹茶づくしのパフェ

【備考】 ※甲殻類や卵　その他アレルギーをお持ちの方はご予約時に必ずお知らせ下さいませ
※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
※料金はサービス料（10％）消費税（10％）を含んだ金額でご案内致しております

要予約（前日迄）

個室可（５名様より）

細川会席

24,000円 (サービス料・消費税込）

御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00

【コース内容】 料理長のおまかせコース

★食材・調理法のご要望ございます方は
お申し付けくださいませ

【備考】 ※甲殻類や卵　その他アレルギーをお持ちの方はご予約時に必ずお知らせ下さいませ
※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
※料金はサービス料（10％）消費税（10％）を含んだ金額でご案内致しております
※個室は原則５名様より承っております

要予約（前日迄）

個室可（５名様より）

お子様プレート（ソフトドリンク付）

1,650円 (サービス料・消費税込）

小学生以下・幼児向き1歳～5歳

食後に季節のデザートが付いています
※仕入により内容が変更になる可能性がございます
※アレルギー食材をお持ちの場合はお電話にてお知らせくださいませ

お子様ランチ（ソフトドリンク付）

3,300円 (サービス料・消費税込）

小学生対象6歳～12歳

食後に季節のデザートが付いています
※仕入により内容が変更になる可能性がございます
※アレルギー食材をお持ちの場合はお電話にてお知らせくださいませ