季節料理会席
cuisine
CUISINE
お客様の大切なゲストをお迎えするにぴったりの日本料理・郷土料理をご紹介いたします
会席料理
5,500円(サービス料・消費税込）
御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00
【コース内容】
先附 アスパラ豆腐
造里 刺身三種
馬刺 馬刺し
焼物 甘鯛ずんだ焼き
名代 黒毛和牛のすき煮
蓋物 柏葉蒸し
強肴 熊本紅甘夏グラタン
食事 蓮御飯
止椀 赤味噌仕立て
香物 自家製浅漬
果物 季節のデザート
7,700円 (サービス料・消費税込）
御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00
【コース内容】
先附 アスパラ豆腐
造里 刺身四種
馬刺 馬刺し
焼物 甘鯛ずんだ焼き
名代 あか牛陶板焼き
蓋物 柏葉蒸し
強肴 熊本紅甘夏グラタン
食事 蓮御飯
止椀 赤味噌仕立て
香物 自家製浅漬
果物 季節のデザート
11,000円 (サービス料・消費税込）
御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00
【コース内容】
先附 あか牛ローストサラダ仕立
造里 刺身五種
馬刺 馬刺し
焼物 白甘鯛と肥後赤鶏のロースト
蓋物 柏葉蒸し
名代 あか牛サーロインステーキ
止肴 蒸しあわびと胡麻豆腐 昆布味噌蒸し
食事 にぎり寿司
止椀 赤味噌仕立て
果物 季節のデザート
16,500円 (サービス料・消費税込）
御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00
【コース内容】
先附 あか牛ローストサラダ仕立
造里 天然伊勢海老と地魚盛り合わせ
馬刺 極上馬刺し
焼物 天草伊勢海老テルミドール
蓋物 柏葉蒸し
名代 あか牛サーロインステーキ
止肴 蒸しあわびと胡麻豆腐 昆布味噌蒸し
食事 にぎり寿司
止椀 伊勢海老赤味噌仕立て
水物 旬のデザート
22,000円 (サービス料・消費税込）
御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00
【コース内容】
先附 あか牛ローストビーフ
先附 渡り蟹のとろ湯葉和え
造里 天然伊勢海老と地魚盛り合わせ
馬刺 極上馬刺し
焼物 天草伊勢海老テルミドール
名代 黒毛和牛ヒレステーキ
止肴 蒸しあわびと胡麻豆腐 昆布味噌蒸し
食事 にぎり寿司
止椀 伊勢海老赤味噌仕立て
水物 季節のケーキ アイスクリーム
飲料表
| 瓶ビール（中瓶） |
サントリープレミアムモルツ / 800円 キリン一番搾り / 800円 アサヒスーパードライ / 800円 |
|---|---|
| 生ビール（グラス） |
プレミアムモルツ（生）6・5・4F限定 / 800円（中） プレミアムモルツ（生）６・5・4F限定 / 600円 (小) キリン一番搾り（生）3・2F限定 / 800円 (中) キリン一番搾り（生）3・2F限定 / 600円 (小) |
| 日本酒 |
れいざん / 一合600円・二合1,200円 瑞鷹 / 一合600円・二合1,200円 香露 / 一合650円・二合1,300円 |
| 冷酒 |
れいざん 麗酒爽快 / 1,200円 瑞鷹 純米酒 熊本城 / 1,100円 香露 本醸造 / 1,300円 |
| 純米吟醸酒 |
小国蔵 720ml / 4,500円 |
| 大吟醸酒 |
花の香 / 5,000円 れいざん / 12,000円 香露 / 13,000円 |
| 焼酎 |
城見櫓ボトル（人吉球磨・米焼酎） / グラス 500円 ボトル 3,500円 銀しろ（人吉球磨・米焼酎） / グラス 600円 ボトル 4,000円 川辺（人吉球磨・米焼酎） / グラス 600円 ボトル 4,000円 鳥飼（人吉球磨・米焼酎） / グラス 800円 ボトル 5,500円 茂作（玉名・芋焼酎） / グラス 600円 ボトル 4,000円 倉岳（天草・芋焼酎） / グラス 500円 ボトル 3,500円 萬膳（霧島・芋焼酎） / グラス 800円 ボトル 5,500円 黒櫓（菊池・麦焼酎） / グラス 600円 ボトル 4,000円 |
| ハイボール |
銀しろ / 700円 白州 / 1000円 碧【ＡＯ】 / 1000円 サントリー 山崎12年 / 2000円 |
| ボトルワイン |
熊本ワイン・マスカット・ベーリーＡ【赤】 / 4400円 熊本ワイン・デラウェア【白】 / 4400円 菊鹿シャルドネ【白】 / 7300円 菊鹿カベルネ・クレーレ2019（ロゼ） / 9000円 スパークリングワイン（ボトル） / 5000円～ |
| グラスワイン |
赤ワイン / 800円 白ワイン / 800円 スパークリングワイン / 900円 |
| ウイスキー 700ml |
サントリー 白州 / 10000円 サントリー 碧【ＡＯ】 / 12500円 |
| その他 |
酎ハイ（レモン・カルピス） / 600円 梅酒（ロック・ソーダ） / 600円 カクテル / 各種700円〜 ソフトドリンク / 各種400円〜 |
| ノンアルコール |
ノンアルコールスパークリング（グラス） / 750円 ノンアルコールスパークリング（ボトル） / 3000円 サントリーオールフリー 334ml / 500円 |
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