城見会席

6,000円(サービス料・消費税込）

御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00

【コース内容】 先付　二種
造里　三種
蓋物　若草万十　馬肉そぼろ射込み
焼物　鰆の香草パン粉焼き
台物　国産牛ロース肉　焼きしゃぶ仕立て　
強肴　鱚の変わり揚げと季節野菜天麩羅
食事　赤米入り玉蜀黍ご飯
止椀　味噌汁
果物　季節のデザート

●馬刺をご希望の場合、プラス1100円（税込）でご用意できます
　御予約の際にスタッフにお申し付けくださいませ

【備考】 ※甲殻類や卵　その他アレルギーをお持ちの方はご予約時に必ずお知らせ下さいませ
※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
※料金はサービス料（10％）消費税（10％）を含んだ金額でご案内致しております
※個室は原則５名様より承っております。

要予約（前日迄）

個室可（５名様より）

肥後会席

8,000円 (サービス料・消費税込）

御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00　

【コース内容】 先付　三種
造里　四種
馬刺　特選霜降り
蓋物　若草万十　馬肉そぼろ射込み
焼物　栄螺エスカルゴバター焼きと鰆の香草パン粉焼き
台物　あか牛肩ロース肉と合鴨モモ肉の焼きしゃぶ仕立て　
強肴　鱚の変わり揚げと小鮎　季節野菜天麩羅
食事　赤米入り玉蜀黍ご飯
止椀　味噌汁
果物　季節のデザート

【備考】 ※甲殻類や卵　その他アレルギーをお持ちの方はご予約時に必ずお知らせ下さいませ
※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
※料金はサービス料（10％）消費税（10％）を含んだ金額でご案内致しております
※個室は原則５名様より承っております。

要予約（前日迄）

個室可（５名様より）

天守閣会席

12,000円 (サービス料・消費税込）

御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00

【コース内容】 前菜　季節の前菜盛合わせ
造里　本日の盛り合わせ
馬刺　極上霜降
蓋物　海と山の幸をトマト鍋で
焼物　天草黄金鱧の蒲焼き
　　　栄螺エスカルゴバター焼きと稚鮎餅粉揚げ
強肴　くまもとあか牛サーロインと
　　　赤茄子のステーキ
食事　にぎり寿司
止椀　天草大王鶏の若草茶碗蒸し
果物　季節のデザート

【備考】 ※甲殻類や卵　その他アレルギーをお持ちの方はご予約時に必ずお知らせ下さいませ
※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
※料金はサービス料（10％）消費税（10％）を含んだ金額で
ご案内致しております
※個室は原則５名様より承っております
※材料の価格高騰に伴い、10月1日（土）より金額の改定をさせていただきます

要予約（前日迄）

個室可（５名様より）

清正公会席

18,000円 (サービス料・消費税込）

御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00

【コース内容】 前菜　季節の前菜盛合わせ
温菜　天草大王鶏の若草茶碗蒸し
造里　旬魚盛合わせ
馬刺　極上霜降り
蓋物　鰻と鱶鰭の卵とじ　山椒の香り
焼物　伊勢海老鬼殻焼き　柚子胡椒クリーム
強肴　くまもとあか牛ヒレ肉と黒毛和牛ヒレ肉
　　　食べ比べ
食事　変わり親子丼
止椀　小吸物椀
果物　料理長のおすすめデザート

【備考】 ※甲殻類や卵　その他アレルギーをお持ちの方はご予約時に必ずお知らせ下さいませ
※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
※料金はサービス料（10％）消費税（10％）を含んだ金額でご案内致しております

要予約（前日迄）

個室可（５名様より）

細川会席

24,000円 (サービス料・消費税込）

御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00

【コース内容】 料理長のおまかせコース

★食材・調理法のご要望ございます方は
お申し付けくださいませ

【備考】 ※甲殻類や卵　その他アレルギーをお持ちの方はご予約時に必ずお知らせ下さいませ
※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
※料金はサービス料（10％）消費税（10％）を含んだ金額でご案内致しております
※個室は原則５名様より承っております

要予約（前日迄）

個室可（５名様より）