城見会席　秋の献立（9月～10月）

6,000円(サービス料・消費税込）

御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00

【コース内容】 先付　季節の豆腐
造里　三種
蓋物　りんどうポークと白菜の博多蒸し
焼物　季節魚の紅葉焼き
台物　黒毛和牛のすき煮　
強肴　蟹豆乳味噌焼き
食事　萩御飯　
止椀　味噌汁
香物　盛合わせ
果物　季節のデザート

●馬刺をご希望の場合、プラス1100円（税込）でご用意できます
　御予約の際にスタッフにお申し付けくださいませ

【備考】 ※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
※料金はサービス料（10％）消費税（10％）を含んだ金額でご案内致しております
※個室は原則５名様より承っております。
※材料の価格高騰に伴い、10月1日より金額の改定をさせていただきます

要予約（前日迄）

個室可（５名様より）

肥後会席　秋の献立（9月～10月）

8,000円 (サービス料・消費税込）

御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00　

【コース内容】 先付　季節の豆腐と本日の先付
造里　四種
馬刺　特選霜降り
蓋物　りんどうポークと白菜の博多蒸し
焼物　季節魚の紅葉焼きと無花果田楽
台物　くまもとあか牛陶板焼き
強肴　蟹豆乳味噌焼き
食事　萩御飯　
止椀　味噌汁
香物　盛合わせ
果物　季節のデザート

【備考】 ※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
※料金はサービス料（10％）消費税（10％）を含んだ金額でご案内致しております
※個室は原則５名様より承っております。
※材料の価格高騰に伴い、10月1日（土）より金額の改定をさせていただきます

要予約（前日迄）

個室可（５名様より）

天守閣会席　秋の献立（9月～10月）

12,000円 (サービス料・消費税込）

御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00

【コース内容】 前菜　季節の豆腐 穴子寿司 秋鯖林檎酢卸し 新銀杏 合鴨ロース煮
　　　紅葉吹き寄せ スモークサーモンにカマンベールチーズ
造里　本日の御造里
馬刺　極上霜降り　
焼物　甘鯛のポワレ
替鉢　名残鱧のしゃぶしゃぶ
強肴　くまもとあか牛サーロインステーキ
食事　鯛茶漬け
香物　盛合わせ　
果物　季節のデザート　　　

【備考】 ※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
※料金はサービス料（10％）消費税（10％）を含んだ金額で
ご案内致しております
※個室は原則５名様より承っております
※材料の価格高騰に伴い、10月1日（土）より金額の改定をさせていただきます

要予約（前日迄）

個室可（５名様より）

清正公会席　秋の献立（9月～10月）

18,000円 (サービス料・消費税込）

御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00

【コース内容】 先付　秋を彩る八寸盛合わせ
前菜　黒トリュフ香る百合根コロッケ
造里　伊勢海老と旬魚の御造里
馬刺　極上霜降り
焼物　伊勢海老のポワレ
替鉢　松茸と鱧のしゃぶしゃぶ
強肴　特選牛フィレ肉と季節野菜のグリル　朴葉盛り
食事　松茸と海鮮かき揚の小丼
止椀　伊勢海老味噌汁
香物　盛合わせ
果物　和栗のモンブランと秋の果物　　

【備考】 ※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
※料金はサービス料（10％）消費税（10％）を含んだ金額でご案内致しております
※個室は原則５名様より承っております
※材料の価格高騰に伴い、10月1日（土）より金額の改定をさせていただきます

要予約（前日迄）

個室可（５名様より）

細川会席　秋の献立（9月～10月）

24,000円 (サービス料・消費税込）

御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00

【コース内容】 先付　秋を彩る八寸盛合わせ
前菜　黒トリュフ香る百合根コロッケ
御椀　松茸小吸仕立て
造里　伊勢海老と旬魚の御造里
馬刺　極上霜降り
温物　伊勢海老の具足煮　松茸入り湯葉餡
替鉢　本日の鮑料理
強肴　特選牛フィレ肉と季節野菜のグリル　朴葉盛り
食事　にぎり寿司
止椀　伊勢海老味噌汁
果物　和栗のモンブランと秋の果物

【備考】 ※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
※料金はサービス料（10％）消費税（10％）を含んだ金額でご案内致しております
※個室は原則５名様より承っております
※材料の価格高騰に伴い、10月1日（土）より金額の改定をさせていただきます

要予約（前日迄）

個室可（５名様より）