季節料理会席
cuisine
CUISINE
お客様の大切なゲストをお迎えするにぴったりの日本料理・郷土料理をご紹介いたします
会席料理
6,000円(サービス料・消費税込）
御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00
【コース内容】
先付 二種
造里 本日のお造里
蓋物 ～冷し鉢～ 石垣豆腐 地蛸小倉煮 小海老芝煮
焼物 サーモン若狭焼き 法蓮草のピューレ
強肴 国産牛ロース肉の蒸ししゃぶ
揚物 鱚と夏野菜の天麩羅
食事 天草真鯛と梅ひじきの香りご飯
香物 盛合せ
止椀 味噌汁
甘味 本日のデザート
●馬刺をご希望の場合、プラス1100円（税込）でご用意できます
御予約の際にスタッフにお申し付けくださいませ
【備考】
※甲殻類や卵 その他アレルギーをお持ちの方はご予約時に必ずお知らせ下さいませ
※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
※料金はサービス料（10％）消費税（10％）を含んだ金額でご案内致しております
※個室は原則５名様より承っております。
要予約（前日迄）
個室可（５名様より）
8,000円 (サービス料・消費税込）
御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00
【コース内容】
先付 三種
造里 本日のお造里
馬刺 特選霜降り
蓋物 ～冷し鉢～ 石垣豆腐 地蛸小倉煮 小海老芝煮
焼物 サーモン若狭焼き 法蓮草のピューレ 辛子蓮根
強肴 くまもとあか牛ロース肉と
天草大王地鶏の蒸ししゃぶ
揚物 鱚と烏賊 夏野菜の天麩羅
食事 天草真鯛と梅ひじきの香りご飯
香物 盛合せ
止椀 味噌汁
甘味 本日のデザート
【備考】
※甲殻類や卵 その他アレルギーをお持ちの方はご予約時に必ずお知らせ下さいませ
※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
※料金はサービス料（10％）消費税（10％）を含んだ金額でご案内致しております
※個室は原則５名様より承っております。
要予約（前日迄）
個室可（５名様より）
12,000円 (サービス料・消費税込）
御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00
【コース内容】
前菜 季節の盛合わせ
造里 本日のお造り盛合わせ
郷土 極上霜降り
蒸物 鱸とムール貝のアクアパッツァ バケット添え
焼物 甘鯛のポワレ 有明海苔のソース
強肴 黒毛和牛サーロインステーキ 和風卸しダレ
食事 にぎり寿司
止椀 浅利汁
甘味 本日のデザート
【備考】
※甲殻類や卵 その他アレルギーをお持ちの方はご予約時に必ずお知らせ下さいませ
※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
※料金はサービス料（10％）消費税（10％）を含んだ金額で
ご案内致しております
※個室は原則５名様より承っております
要予約（前日迄）
個室可（５名様より）
18,000円 (サービス料・消費税込）
御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00
【コース内容】
前菜 季節の盛合わせ
造里 カワハギ薄造りと本鮪のお造里
郷土 極上霜降り
蓋物 天草黄金鱧とポルチーニ茸のスープ
焼物 鮑と車海老のマリニエール風
口直 海の幸とお野菜のマリネ
～爽やかなレモンのジュレとトマトのビネグレッド～
強肴 特選黒毛和牛フィレステーキ 和風卸しダレ
食事 鰻ひつまぶし
止椀 浅利汁
甘味 本日のデザート
【備考】
※甲殻類や卵 その他アレルギーをお持ちの方はご予約時に必ずお知らせ下さいませ
※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
※料金はサービス料（10％）消費税（10％）を含んだ金額でご案内致しております
要予約（前日迄）
個室可（５名様より）
24,000円 (サービス料・消費税込）
御昼食 11：30～15：00 / 御夕食 17：00～21:00
【コース内容】
料理長のおまかせコース
★食材・調理法のご要望ございます方は
お申し付けくださいませ
【備考】
※甲殻類や卵 その他アレルギーをお持ちの方はご予約時に必ずお知らせ下さいませ
※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
※料金はサービス料（10％）消費税（10％）を含んだ金額でご案内致しております
※個室は原則５名様より承っております
要予約（前日迄）
個室可（５名様より）
1,650円 (サービス料・消費税込）
小学生以下・幼児向き1歳～5歳
食後に季節のデザートが付いています
※仕入により内容が変更になる可能性がございます
※アレルギー食材をお持ちの場合はお電話にてお知らせくださいませ
3,300円 (サービス料・消費税込）
小学生対象6歳～12歳
食後に季節のデザートが付いています
※仕入により内容が変更になる可能性がございます
※アレルギー食材をお持ちの場合はお電話にてお知らせくださいませ
飲料表
| 瓶ビール（中瓶） |
サントリープレミアムモルツ / 850円 キリン一番搾り / 850円 アサヒスーパードライ / 850円 |
|---|---|
| 生ビール（グラス） |
プレミアムモルツ（生）6階 / 850円（中）550円（小） プレミアムモルツ（生）5・4階 / 750円（中）550円（小） キリン一番搾り（生）3・2F限定 / 850円 (中) キリン一番搾り（生）3・2F限定 / 650円 (小) |
| 日本酒（冷・燗） |
れいざん / 一合650円、二合1,300円 瑞鷹 / 一合650円、二合1,300円 香露 / 一合700円、二合1,400円 |
| 冷酒 300ml |
れいざん 麗酒爽快 / 1,300円 瑞鷹 純米酒 / 1,200円 香露 本醸造 / 1,400円 |
| 純米吟醸酒 |
小国蔵 720ml / 5,000円 |
| 大吟醸酒 720ml |
花の香 / 5,500円 れいざん / 13,000円 香露 / 13,500円 瑞鷹 / 15,000円 |
| 焼酎 |
米焼酎 / 各種銘柄によりグラス600円〜 ボトル4,000円〜 芋焼酎 / 各種銘柄によりグラス600円〜 ボトル4,000円〜 麦焼酎 / 各種銘柄によりグラス600円〜 ボトル4,000円〜 |
| ボトルワイン |
熊本ワイン・ベーリーＡ【赤】 / 4,800円 熊本ワイン・デラウェア【白】 / 4,800円 熊本ワイン・菊鹿シャルドネ【白】 / 7,800円 |
| グラスワイン |
赤ワイン / 850円 白ワイン / 850円 |
| ウイスキー 700ml |
サントリー 白州 / 17,000円 サントリー 碧【ＡＯ】 / 13,000円 |
| その他 |
酎ハイ / 各種650円 梅酒（ロック・ソーダ） / 650円 カクテル / 各種750円〜 ソフトドリンク / 各種450円〜 |
| ノンアルコール |
オールフリー 334ml / 550円 |
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