懐石料理(法事)

懐石料理(法事)

Kaiseki cuisine

- 法事 -

大切な方の大切な時間を、真心をこめてお手伝いいたします

法事のプラン例

  • 陰膳(かげぜん)

    2,200円(サ税込)

    ご法要の会食は、故人を偲ぶ大切な席です。参列者の食事だけではなく、仏様の分の食事「陰膳」(かげぜん)の対応もいたしております。

    要予約

  • 陰膳(かげぜん)

    写真はイメージです。

  • 城見会席

    6,000 円(サ税込)

    御昼食 11:30~15:00 / 御夕食 17:00~21:30

    先付 二種
    造里 三種
    蓋物 海老の道明寺蒸し 馬そぼろ餡
    焼物 鰆菜種焼き 蕗味噌添え
    強肴 国産牛ロース肉のすき煮仕立て
    揚物 イトヨリあおさ揚げと山菜天麩羅 
    食事 釜揚げしらすと豆ご飯
    香物 盛合せ
    止椀 味噌汁
    甘味 本日のデザート

    5月1日(水)以降は下記メニューにてご用意させていただきます
    先付 二種
    造里 三種
    蓋物 辛子蓮根と法蓮草の二色餅 あおさの香り
    焼物 鱸の若草焼き 赤パプリカのソース
    強肴 国産牛ロース肉の蒸し焼き 梅塩だれ
    揚物 太刀魚の紫蘇揚げと季節野菜の天麩羅
    食事 玉蜀黍と馬そぼろの炊き込みご飯
    香物 盛合せ
    止椀 味噌汁
    甘味 本日のデザート

    ●馬刺をご希望の場合、プラス1100円(税込)でご用意できます
     御予約の際にスタッフにお申し付けくださいませ

    【備考】
    ※甲殻類や卵 その他アレルギーをお持ちの方はご予約時に必ずお知らせ下さいませ
    ※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
    ※料金はサービス料(10%)消費税(10%)を含んだ金額で
    ご案内致しております
    ※個室は原則5名様より承っております

    要予約(前日迄)

    個室可(5名様より)

  • 肥後会席

    8,000 円(サ税込)

    御昼食 11:30~15:00 / 御夕食 17:00~21:30

    先付 三種
    造里 三種
    馬刺 特選霜降り
    蓋物 海老の道明寺蒸し 馬そぼろ餡
    焼物 鰆菜種焼き~蕗味噌添え~ バイ貝の旨煮
    強肴 あか牛と合鴨ロース肉のすき煮仕立て
    揚物 イトヨリあおさ揚げとズワイ蟹天麩羅 
    食事 釜揚げしらすと豆ご飯
    香物 盛合せ
    止椀 味噌汁
    甘味 本日のデザート

    5月1日(水)以降は下記メニューにてご用意させていただきます
    先付 三種
    造里 三種
    馬刺 特選霜降り
    蓋物 辛子蓮根と法蓮草の二色餅 あおさの香り
    焼物 鱸の若草焼き 赤パプリカのソース 無花果田楽
    強肴 くまもとあか牛ロース肉と
       天草大王地鶏の蒸し焼き 梅塩だれ
    揚物 太刀魚の紫蘇揚げとオクラ海老射込み 季節野菜の天麩羅
    食事 玉蜀黍と馬そぼろの炊き込みご飯
    香物 盛合せ
    止椀 味噌汁
    甘味 本日のデザート

    【備考】
    ※甲殻類や卵 その他アレルギーをお持ちの方はご予約時に必ずお知らせ下さいませ
    ※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
    ※料金はサービス料(10%)消費税(10%)を含んだ金額で
    ご案内致しております
    ※個室は原則5名様より承っております

    要予約(前日迄)

    個室可(5名様より)

  • 天守閣会席

    12,000 円(サ税込)

    御昼食 11:30~15:00 / 御夕食 17:00~21:30

    前菜 季節の盛合わせ
    造里 本日のお造り
    郷土 極上霜降り
    蓋物 穴子とゆり根の桜蒸し
    焼物 真名鰹の鶯焼き 烏賊の黄味焼き 桜海老と白魚の掻揚
    強肴 熊本県産黒毛和牛サーロインステーキ
    食事 にぎり寿司
    止椀 浅利汁
    甘味 本日のデザート

    5月1日(水)以降は下記メニューにてご用意させていただきます
    前菜 季節の盛合わせ
    造里 初夏のお造り盛合わせ
    郷土 極上霜降り
    蓋物 メバルと丸茄子の揚げ浸し
    焼物 太刀魚青蓼焼き 栄螺香草バター焼き 若鮎踊り揚げ
    強肴 九州産 黒毛和牛サーロインステーキ
    食事 にぎり寿司
    止椀 味噌汁
    甘味 本日のデザート

    【備考】
    ※甲殻類や卵 その他アレルギーをお持ちの方はご予約時に必ずお知らせ下さいませ
    ※時季や仕入の都合により内容が若干変更する場合もございます
    ※料金はサービス料(10%)消費税(10%)を含んだ金額で
    ご案内致しております
    ※個室は原則5名様より承っております

    要予約(前日迄)

    個室可(5名様より)

  • お子様プレート(ソフトドリンク付)

    1,650円 (サービス料・消費税込)

    小学生以下・幼児向き1歳~5歳

    食後に季節のデザートが付いています
    ※仕入により内容が変更になる可能性がございます
    ※アレルギー食材をお持ちの場合はお電話にてお知らせくださいませ

  • お子様プレート(ソフトドリンク付)

  • お子様ランチ(ソフトドリンク付)

    3,300円 (サービス料・消費税込)

    小学生対象6歳~12歳

    食後に季節のデザートが付いています
    ※仕入により内容が変更になる可能性がございます
    ※アレルギー食材をお持ちの場合はお電話にてお知らせくださいませ

  • お子様ランチ(ソフトドリンク付)

上記のプランは一例です。ご希望に添えますのでご相談ください。

飲料表

瓶ビール(中瓶)

サントリープレミアムモルツ / 850円

キリン一番搾り / 850円

アサヒスーパードライ / 850円

生ビール(グラス)

プレミアムモルツ(生)6・5・4F限定 / 850円(中)

プレミアムモルツ(生)6・5・4F限定 / 650円 (小)

キリン一番搾り(生)3・2F限定 / 850円 (中)

キリン一番搾り(生)3・2F限定 / 650円 (小)

日本酒(冷・燗)

れいざん / 一合650円、二合1,300円

瑞鷹 / 一合650円、二合1,300円

香露 / 一合700円、二合1,400円

冷酒 300ml

れいざん 麗酒爽快 / 1,300円

瑞鷹 純米酒 / 1,200円

香露 本醸造 / 1,400円

純米吟醸酒

小国蔵 720ml / 5,000円

大吟醸酒 720ml

花の香 / 5,500円

れいざん / 13,000円

香露 / 13,500円

瑞鷹 / 15,000円

焼酎

米焼酎 / 各種銘柄によりグラス600円〜 ボトル4,000円〜

芋焼酎 / 各種銘柄によりグラス600円〜 ボトル4,000円〜

麦焼酎 / 各種銘柄によりグラス600円〜 ボトル4,000円〜

ボトルワイン

熊本ワイン・ベーリーA【赤】 / 4,800円

熊本ワイン・デラウェア【白】 / 4,800円

熊本ワイン・菊鹿シャルドネ【白】 / 7,800円

グラスワイン

赤ワイン / 850円

白ワイン / 850円

ウイスキー 700ml

サントリー  白州 / 12,000円

サントリー 碧【AO】 / 13,000円

その他

酎ハイ / 各種650円

梅酒(ロック・ソーダ) / 650円

カクテル / 各種750円〜

ソフトドリンク / 各種450円〜

ノンアルコール

オールフリー 334ml / 550円

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