城見櫓｜館内案内｜いけす割烹

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掘りごたつ式の小上がり、日本一の長塀と熊本城が一望できます。


熊本随一の面積のいけすには地魚が悠々と泳ぎ、これから来る料理の期待感を盛り上げます。		いけすで採れた魚は専用のカウンターですぐさばきます。

いけす割烹　城見櫓

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【1日20食限定】

お昼の城見御膳

2,100円

【数量限定】郷土ミニ会席/2,625円
【数量限定】にぎり寿司御膳/2,310円

2008/3/20～4/10の期間は花見御膳(3150円)となります。

●コース内容

一日20食限定のミニ会席のセットです。
小鉢、前菜、刺身、煮物、茶碗蒸し、焼物、揚物、御飯物、汁物、果物（食後にコーヒーが付きます）

●備考

料理内容は、仕入れの都合により異なる場合がございます。サービス料込、消費税込

【1日30食限定】

花見御膳(桜会席)

3,150円

期間限定　2008/3/20～4/10

●コース内容

一日30食限定・期間限定のセットです。※食前酒付き
小鉢、前菜、お造り、煮物、焼物、温物、揚げ物、じゃこ御飯、お味噌汁、デザート

●備考

料理内容は、仕入れの都合により異なる場合がございます。サービス料込、消費税込

あそ溶岩プレートで地鶏と馬肉を焼きます。

肥後櫓セット

5,250円

●コース内容

郷土料理コース11品+生ビール1杯付き

乾杯	生ビール一杯
小鉢	天草大王皮ポン酢
前菜	郷土盛り合わせ(辛子蓮根・一文字のぐるぐる・豆腐の味噌漬け・自家製辛子明太子)
造り	お刺身盛り合わせ
馬刺	馬刺の盛り合わせ
焼き物	天草大王鶏と馬ひも肉のあそ焼き
揚げ物	さつま揚げ
御飯	じゃこ御飯
止め椀	阿蘇だご汁

●備考

・３名様より承ります。
・一階いけすのフロアにてのプランとさせていただき、個室のご利用はできません。
・料理内容は、仕入れの都合により異なる場合がございます。サービス料込、消費税込

写真は郷土会席です。

板長お勧めコース料理


●日本料理会席
天守閣会席　10品	4,500円
城見会席　12品	6,300円


●郷土会席（馬刺しなど含みます）
阿蘇会席　10品	4,500円
肥後会席　12品	6,300円
天草会席（要予約）　12品	8,400円


●晩酌コース
料理長お任せ料理　5品（本日の小鉢、刺身、煮物、焼物、揚物）＋地酒 1杯（美少年、神力など）	2,800円


●季節会席（秋冬期間限定）
ふぐコース　8品	5,000円

時季や仕入れの都合により内容が変更になる場合があります。

大皿コース＋飲み放題(2時間)

5,250円
6,300円
7,350円

　15名様以上～

●コース内容（例）春～夏

小鉢、前菜、刺身盛り合わせ、馬刺し盛り合わせ、煮物、揚物、焼物、止椀、御飯物、全9品 +飲み放題2時間のコースです

●備考

料理内容は、季節・仕入れの都合により異なる場合がございます。ご予算・人数の合わせて、各フロアおよびお部屋をご案内いたします。詳しくはお問い合わせください。
・サービス料込、消費税込
・写真は日本料理会席です。

あらかじめご予約いただきますと窓側にてお席をご用意いたします。
1階はサービス料はかかりません。

店主お勧めの蔵よりオリジナルボトルにつめられた当店でしか味わえないライト名味わいの本格焼酎です。アルコール度数25度

オリジナル米焼酎“城見櫓”（720ml）

\3,000

九州各地で獲れた新鮮な海の幸の活き造りを是非御賞味ください。

季節のお刺身盛り合わせ七種盛り（地鯵入り）	3500～5000円
やりいか	4000円～
真さば	600円～
天然あじ	2000円～
かわはぎ	4000円～
ひらめ	6500円～
伊勢海老	6000円～
がらかぶ	3000円～
あわび	時価

馬肉料理　[馬刺し]
極上霜降り	3000円
上霜降り	2300円
上赤身	1700円
ふたえご	800円
たてがみ	700円
馬刺し盛り合わせ	2500円
極上盛り合わせ	4500円

馬肉料理　[馬にぎり]
馬にぎり　[極上霜降り]	3000円
馬にぎり　[上霜降り]	2300円
馬にぎり　[上赤身]	1500円

馬肉料理
上赤身たたき	1500円
馬レバー刺し	1500円
桜納豆	800円
馬肉の竜田揚げ	900円
馬ホルモンと野菜の煮込み	1000円
馬ひも肉岩塩焼き	1200円
馬肉のあそ焼き	2200円

郷土料理
一文字のぐるぐる	600円
豆腐の味噌漬け	600円
辛子蓮根	700円
利尻産昆布仕込み自家製明太子	800円
自家製明太子炙り	800円
茄子田楽	800円
だご汁	1000円
田楽盛り合わせ	1200円
郷土盛り合わせ	1800円

地鶏料理
天草大王皮ポン酢	500円
天草大王のたたき(モモ)	1300円
天草大王の唐揚げ	800円
天草大王のもも肉ガーリック焼き	1500円
天草大王雑炊	1300円
天草大王のあそ焼き	2200円
天草大王鍋（秋～冬期間のみ）	2500円

珍味・小鉢
もずく酢	500円
豆腐の味噌漬け	500円
烏賊の塩辛	800円
鯛わた塩辛	800円
漬物盛り合わせ	800円

鍋物（秋～冬期間のみ）
寄せ鍋	2000円
天草大王鍋	2500円
鉄ちり鍋	3500円
雑炊セット	500円

寿司・丼物
にぎり寿司	2500円
鉄火丼	1200円
いくら丼	1500円
うに丼	2000円
海鮮丼	2000円

焼物
だし巻き玉子	600円
明太子だし巻き	700円
かんぱちカマ塩焼き	800円
あさりバター焼き	800円
車海老の塩焼き	時価
味彩牛の網焼き	1200円
さざえ壷焼き	時価
はまぐり塩焼き	時価
あわびバター焼き	時価

揚物
磯部揚げ	600円
揚げだし豆腐	700円
天草大王の唐揚げ	800円
馬肉の竜田揚げ	900円
地アジの唐揚げ	900円
野菜の天ぷら	1000円
車海老の天ぷら	時価
天ぷら盛り合わせ	1800円

煮物
蓮根万十	800円
豚の角煮	900円
太刀魚の煮付け	1500円
鯛のあら煮	1600円
がらかぶの煮付け	2500円

蒸物
茶碗蒸し	700円
あさりの酒蒸し	800円
はまぐりの酒蒸し	時価

御飯・汁物
各種おにぎり	250円～
梅のり茶漬け	600円
明太子茶漬け	800円
鯛茶漬け	1500円
豆腐の味噌汁	500円
あさりの味噌汁	800円
だご汁	1000円
天草大王の雑炊	1300円
漬物盛り合わせ	800円
お子様ランチ	1500円

時季や仕入れの都合により内容が変更になる場合があります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

麦酒
生ビール（中）	650円
生ビール（小）	450円
瓶ビール（中）	650円

日本酒
霊山	一合550円／二合1000円
端鷹	一合550円／二合1000円
香露	一合600円／二合1200円

特選地酒
久保田万寿(純米大吟醸)	1200円（二合3000円）
端鷹超辛口(本醸造)	600円（二合1500円）
八海山(純米吟醸)	800円（二合2000円）
菊姫(純米酒)	600円（二合1500円）
金鶴(大吟醸)	700円（二合1700円）
手取川吉田蔵(大吟醸)	500円（二合1300円）
美少年神力 (純米酒)	400円（二合1200円）
香露(特選本醸造)	400円（二合1200円）
泰斗(純米吟醸)	500円（二合1300円）

冷酒（瑞鷹）
れいざん　麗酒爽快	1000円
れいざん　原酒豪快	1200円
香露　吟醸	4800円
れいざん　大吟醸	8500円

果実酒
梅酒（ロック・ソーダ割り）	700円
杏露酒（ロック・ソーダ割り）	700円
グラスワイン（赤）	700円
グラスワイン（白）	700円

果実酒（ボトルワイン）	各種4800円
コート・デュ・ヴァントー（赤・辛口・仏）
ピーロート・ブルー（白・甘口・独）
熊本ワイン本丸御殿（赤・辛口・マスカットベリー）
熊本ワイン本丸御殿（白・やや辛口・デラウェア）

焼酎	[ ]はボトル
本丸御殿（米・玉名）	750円 [4200円]
本丸-熊本城-（芋・玉名）	750円 [4500円]
茂作（芋・玉名）	600円 [3500円]
倉岳（限定30度・しもん芋・天草）	750円 [4500円]
どぎゃん（麦・八代）	500円 [3000円]
大石（米・球磨）	700円 [4000円]
郷の鴨遊び（米・球磨）	700円 [4000円]
城見櫓（米・球磨）	500円 [3000円]
文蔵（米・球磨）	600円 [3500円]
倉岳（シモン芋・熊本）	500円 [3000円]

カクテル	各種700円
カシスソーダ
カシスグレープフルーツ
カシスオレンジ
カンパリソーダ
カンパリグレープフルーツ
カンパリオレンジ

ソフトドリンク	各種400円～
オレンジ100%
グレープフルーツ100%
コカ・コーラ
ウーロン茶
スパークリングレッド
スパークリングゴールド

総座席数	・堀りこたつ式6人×5テーブル　・4名掛け3テーブル・いけす前カウンター7名まで・いけす横　小あがり6名掛け×2テーブル
収容人数	65名様
その他備考	あらかじめご予約いただきますと窓側にてお席をご用意いたします。